• Request Commercial
  • Requisites
  • Certificates
  • ...
    • RU
    • AR
    Volgograd, st. Mira, 19. Office 307
    +7 (919) 543 89 17
    Request a call
    Meat processing plant
    Company
    • About company
    • Certificates
    • Requisites
    • FAQ
    • Reviews
    • Request Commercial
    Products
    • Meat
      Meat
      • Lamb meat
      • Mutton meat
    • Offal
      Offal
    Prices
    • Lamb meat and offal
    Cooperation
    Production
    Contacts
      Meat processing plant
      Company
      • About company
      • Certificates
      • Requisites
      • FAQ
      • Reviews
      • Request Commercial
      Products
      • Meat
        Meat
        • Lamb meat
        • Mutton meat
      • Offal
        Offal
      Prices
      • Lamb meat and offal
      Cooperation
      Production
      Contacts
        Meat processing plant
        RU
        AR
        • Company
          • Назад
          • Company
          • About company
          • Certificates
          • Requisites
          • FAQ
          • Reviews
          • Request Commercial
        • Products
          • Назад
          • Products
          • Meat
            • Назад
            • Meat
            • Lamb meat
            • Mutton meat
          • Offal
        • Prices
          • Назад
          • Prices
          • Lamb meat and offal
        • Cooperation
        • Production
        • Contacts
        • Home
        • Production

        Production

        • Забой животных проводится в соответствии с нормами ислама.

        • Технология убоя животных соответствует правилами стандарта Халяль.

        • После убоя туши размещают на подвесном конвейере, моют и проводят санитарно-ветеринарный контроль.

        • Затем туши по подвесному пути перемещаются в камеры охлаждения, где подвергаются воздействию воздушного потока при низких температурах, определяемых холодильной технологией.

        • За счет использования специальной технологии в камере охлаждения  происходит быстрое снижение температуры на поверхности продукта до заданных показателей, замедляются биологические процессы в мясе, значительно уменьшаются весовые потери.

        • Охлажденное мясо по этому методу имеет большие сроки хранения, обладает хорошим товарным видом и высокой стойкостью при хранении.

        Баранина

        Мясо российской баранины охлажденное в тушах. Оптовые поставки.
        Натуральная калмыцкая баранина. Упаковка: крюк, мешок.

        Ягнятина

        Нежное мясо молодого ягненка охлажденное в тушах. Оптовые поставки. Средний вес туши 16-18 кг, возраст до 18 месяцев. Упаковка: крюк, мешок

        • Почки бараньи – Почки барана, субпродукты 1 категории замороженные. Упаковка: брикеты (15 кг).

        • Печень баранья - Почки барана, субпродукты 1 категории замороженные. Упаковка: брикеты (15 кг).

        • Сердце баранье -   Сердце барана,  субпродукты 1 категории замороженные. Упаковка: брикеты (15 кг).

        • Курдюк бараний – курдючный жир от жирохвостых овец замороженный. Упаковка: брикеты.

        • Рубец - Свежий бараний рубец  и Очищенный бараний рубец замороженный.

        • Язык – бараний язык, субпродукты 1 категории замороженные. Упаковка: брикеты (15 кг).

        • Семенники – бараньи яйца. Деликатесные бараньи субпродукты.

        Company
        About company
        Certificates
        Requisites
        FAQ
        Reviews
        Request Commercial
        Catalog
        Meat
        Offal
        Services
        Lamb meat and offal
        Our contacts

        +7 (919) 543 89 17
        Mon - Fri .: from 9:00 to 18:00
        Volgograd, st. Mira, 19. Office 307
        info@volgomeat.ru
        © 2025 All rights reserved.
        Site on 1C-Bitrix - 34web